Vheute- Beitrag, Ostermenü 2023

Hotel Montfort, Feldkirch

Ostermenü – Empfehlung 2023 vom Küchenchef

Vorspeise: Sellerie Kerbel Suppe

Hauptspeise: Gefüllte Ländlekalbsröllchen mit Bregenzerwälder Alpschinken, Kartoffelgratin und Frühlingsgemüse

Dessert: Limetten Tiramisu mit Passionsfruchtsauce

Beitragsgestaltung: Karin Stecher

Kamera: Günter Assmann

Ton: Petra Assmann